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好友悦读 2023-04-09

芒种是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指丙,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。《月令七十二候集解》称:“芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种时节雨量充沛,气温显著升高,芒种节气养生衣食住行都不能忽略,小编这就给大家介绍这个节气,应该怎么养生,怎么吃~😋

芒种如何养生



01

食宜清补 苦夏不苦

芒种苦夏开始了,人们常常没有食欲,影响饮食,过多食用冷饮,也会造成脾胃伤害。所以,在饮食上面,一是清淡为主,二是切忌贪凉,三是苦夏“吃点苦”

夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中医“五味”中对应于苦味,主入心经,因此苦味食物大都具有清热解暑燥湿坚阴的作用,芒种后适当吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子、生菜等,对人体大有裨益。

02

健脾养心肺

芒种节气暑湿盛行,暑湿易困脾碍胃,导致肢体困重,倦怠嗜卧。可常吃益气健脾的食物替代肥甘腻补的食物,比如芡实、山药、薏米等,同时注意调理胃气,以清淡、易消化、富含维生素的果蔬为主,如木瓜、西瓜、香瓜等。

随着气温、湿度增高,心脏负荷逐渐加重。有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免紧张,可以吃一些养心食物。酷暑难耐往往心情烦躁,坐卧不安,可以食用一些百合、莲子、银耳等一些清心安神的药膳。

03

防倦怠要补水和钾

夏天天气热、常出汗,随汗液大量排出的还有维持神经、肌肉的正常功能的钾元素,若得不到及时足量的补充,倦怠疲劳、精神不振的情况会比较明显。此时可以喝糖盐水,适量多吃些含钾较多的食物。

粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;

水果以香蕉含钾元素较高;

蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

04

晚睡早起 午睡补眠

起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当接受阳光照射,但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿,但不宜过久,建议时间在半个小时左右,一般不要超过一个小时。

05

适量运动 早晚为宜

“汗为心之液”,因此午时运动流汗最易伤心。对爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动。运动时必须保证足量饮水,出汗过多,可适当饮用淡糖盐开水或绿豆盐水汤,千万别贪凉。

天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。

不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风,出汗时不能立刻用冷水冲澡。

芒种吃什么



第一菜:黄瓜

黄瓜是凉性蔬菜的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

凉拌黄瓜是最好的吃法,脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。

第一鲜:鲤鱼

夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

第一菌:木耳

木耳味甘、性平,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;

夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。

第一肉:鸭肉

四季之中,鸭肉特别适合夏季食用。俗话说得好:“防苦夏,吃吃鸭”。鸭肉富含蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

第一谷:薏米

薏米是清除体内湿毒的好食品。盛夏时节,阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

第一粥:绿豆粥

绿豆亦食亦药,可以搭配大米或黑豆等其他豆类做成杂豆粥,能补充更多的微量元素和B族维生素。

注意:绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用。

第一饮:酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。

该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品

第一瓜:西瓜

夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮还能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

怎么样老朋友们,清淡美味的芒种养生美食你学会了吗?

还有小编叨叨的那些芒种应该注意的事项~ 别忘了和亲人们一起分享喔!😆






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